23 luglio. Partiamo da zero, con la prima pizzeria a Vallo della Lucania, Cilento, terra culla della Dieta Mediterranea. L’idea imprenditoriale si fonda sul legame con il nostro Territorio, ricco di biodiversità e di eccellenze enogastronomiche.

Tre anni dopo portiamo il Cilento a Milano con l'apertura della pizzeria di via Bernardino Luini 9. Ma non finisce qui: nello stesso anno la pizza “Cilentana ai grani antichi” riceve la menzione speciale nel Pizza Unesco Contest, su indicazione del Museo della Dieta Mediterranea e di Legambiente come miglior pizza per gli aspetti nutrizionali.

Nuova apertura a Milano in via dell'Orso 4, in zona Brera, a pochi passi dal teatro Alla Scala. Intanto continuano ad arrivare riconoscimenti tra cui le menzioni in "Pizzerie d'Italia" del Gambero Rosso e "Osterie d'Italia" di Slow Food.

Nel febbraio 2019 apriamo a Torino in Via San Domenico 33 e festeggiamo il posizionamento al quindicesimo posto tra le migliori pizzerie d'Italia nella prestigiosa guida 50 Top Pizza. #dazeroaquindici diventa l'hashtag tormentone.

Nel settembre del 2020 arriviamo a Firenze, in Lungarno Ferrucci 9. Portiamo le nostre specialità in una delle patrie della buona tavola.

Prima doppietta nel 2022. Sbarchiamo a Bologna in via Malcontenti 3, a due passi da piazza Maggiore, e raddoppiamo a Torino, questa volta in pieno centro, in via Rattazzi 3, a 300 metri da piazza San Carlo. A novembre arriva il 23esimo posto assoluto nella classifica di 50Top Pizza dedicata alle migliori catene di pizzerie del mondo.